2020-04-11 ドーナツ クックパッドゆきらいんさんのイーストドーナツ生地で 強力粉より小麦粉量が多く ベーキングパウダーいれる生地です。 生地がゆるく、分割しにくいですが、 この生地の食感が好き♪ 軽すぎず、重すぎず 50gの分割で私がちょうど満足できるんです。 いつもツイストシュガードーナツ ショートニングで揚げたので、脂っこくなく 美味しい! 今回倍量で作ってみました。 生地が少しあまって、23個作れました。