くるみがずーっと残っていたので キャラメリゼしてみました。 グラニュー バター 水 牛乳 分量は適当です これ、パン生地に混ぜてみたいな

作った丸パンで ヘーゼルナッツクリームを塗って ホットサンドにしました。 上下、パンの中にもバター ハイカロリーです。

「パンづくりの失敗と疑問を解決する本」のバターロール生地で 粉総量750gで、大量に作ってみました。 2回に分けて焼きました。 最初は210度で12分 次は180度で白パンに

ロールパンとタコさん 小岩の「BASSE」というパン屋さんがやってる「YouTubeパン工房」で作り方紹介されてました。 最近、このチャンネルにハマっております。