365日のおやつ作り

おやつ作りの記録

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ドーナツ

ゆきらいんさんの菓子生地ライトで ドーナツ 50gで分割 冷めたら粉糖♪ ドーナツ食べ放題だ♪ あとは

コッペパン

ゆきらいんさんの菓子生地で 粉はイーグル

アンパンとコッペパン

菓子パン生地で作りました。 最近は生地を50gで分割。 アンパンは生地と餡で85〜90g クリームパンは生地とクリームで100gになるようにしてます。 コッペパンは13センチの長さに成形。

全粒粉のコッペパン

イアコッペの本に載っていた 全粒粉のコッペパンレシピで 型を使ってない方は 閉じ目が開いて飛び出してしまいました。

クリームパン

ゆきらいんさんの菓子パン生地で クリームパン 生地50g、クリーム50g で。

クリームパンとおひさまパン

はじめてのおひさまパン