2021-05-05 カレーパンとコーヒー?メロンパン? サンプルのカレーフィリングをもらったので 焼きカレーパンを作ってみた。 中辛のフィリングだけど スパイシーさは感じて想像よりカレーが美味しかった 焼きムラ、、、すごい パン粉は余ってた冷凍パン耳をミキサーでガーッと。 裏面 メロンパンのフィリングのレシピで メロンシロップの代わりにコーヒーシロップを入れました。 カレーパンと同色、、、 今回、初めて発酵機使いました。 そのためか、焼き上がったパンは フカフカ、めちゃくちゃソフトなパンになりました。 発酵機いいです!