「ムラヨシマサユキのお菓子」からフロランタン 前回、焦げてしまったので焼き色みつつ。 1. 2. 1.断面 2.断面 2枚焼いて、2枚目が少し焼き色強いです。

小嶋ルミさんの「知りたがりのお菓子レシピ」本の ヴィエノワをつくりました。 バターはよつ葉の無塩を使用。 1回目 繰り返し使えるオーブンシートで 2回目 シルパンで シルパンの方が、焼き上がりこんもり高さが出るような気がしました。 私的には2回目の焼…