365日のおやつ作り

おやつ作りの記録

2020-06-01から1日間の記事一覧

あんマーブル食パン

2回目 2次発酵させていたのを忘れて、 生地が食パン型の蓋にべったりくっついてた。 でも焼いてみました。 型から溢れ出たあん食、、、。 断面

パヴェ

「さっさっさっと今日のおやつ」ブログのレシピで。 練乳2倍量にしてみました。 HBで1次発酵まで 今回は、サラダ油も粉と一緒に投入